一般社団法人神奈川県日本中国友好協会

7/5（土）　夏の中国ちまきづくり教室のお知らせ♪♪

你好！
ちまきは、笹や竹の葉で包まれた餅や米を蒸した食べ物。その包まれた形状が「災いから守る」お守りのような意味を持つとされています。食べることで、健康・長寿・厄除けを願う意味が込められています。ちまきの起源として有名なのが、**中国戦国時代の詩人・屈原（くつげん）**の物語です。彼は国を憂えて川に身を投げた際、民衆が供養として川に米を投げ入れ、それが後に葉で包まれた「ちまき」の形になったといわれています。この故事が端午の節句にちまきを供える風習の始まりとされ、日本にも伝わりました。

ちまき（粽、中国語: 粽 または 粽子）は、もち米やうるち米、米粉などで作った餅、もしくはもち米を、三角形（または円錐形）を作り、ササなどの「ちまきの葉」（中国語: 粽葉; 拼音:zòngyè）で包み、イグサなどで縛った食品。葉ごと蒸したり茹でて加熱します。

開催日時：２０２５年７月５日（土）　午後１時〜午後３時
会場： 茅ヶ崎市新栄町12-12 茅ヶ崎トラストビル3階
茅ヶ崎市男女共同参画推進センター いこりあ 実習室
参加費：1000円（当日会場にて徴収いたします）
持ち物：エプロン

お問い合わせ先：馬（伊藤） 寒秋 090-2437-3820