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○第三届中日线上交流会（チャイ華） 日時　2025年7月16日(水)19:00-21:00 交流方法  腾讯会议的小组讨论进行交流 対象  高校生・大学生 内容  使用对方国家的语言促进两国青年之间的了解。 ◆主催者◆ 一般社団法人 神奈川県日本中国友好協会　青年学生部会 ...

７月５日（土）ちまきづくり教室を開催しました。 もち米とナツメを、笹で巻いて煮るというシンプルながら奥深いちまき🐼 調理室が笹の葉の良い香りでいっぱいになりました。でも三角に巻くのは意外と難しくて…笑いあいながら楽しく作業しました。 ちまき...

7/5（土）　夏の中国ちまきづくり教室のお知らせ♪♪ 你好！ ちまきは、笹や竹の葉で包まれた餅や米を蒸した食べ物。その包まれた形状が「災いから守る」お守りのような意味を持つとされています。食べることで、健康・長寿・厄除けを願う意味が込められてい...

6月14日　「本場中国料理を食べる会」梅雨の横浜伊勢崎町へ 中華街にもない！本場の巨大な“鉄鍋炖”料理を味わう 鉄鍋炖とは、鍋料理ですが中国東北地方で独特な巨大な鍋で相性がいい食材を 煮込んだ料理。 魚鍋、羊鍋、豚鍋、牛鍋、海鮮鍋など。その中に、...

茅ヶ崎日中友好協会企画 ✈２０２５年１０月２５日（土）～１０月２９日（水）「世界遺産・桂林と貴州省少数民族・トン族に出会う旅」 ご関心のある方は、是非お問い合わせください！！     【申込み・問い合わせ先】 茅ヶ崎日本中国友好協会　　...

茅ヶ崎日中友好協会は2025年5月7日（木）に、第14回定期総会が開催され、議案は全て承認されました。   今年度は、以下のイベントを計画しています。 〇日本在住の中国人たちとの交流活動 〇料理教室の開催　秋－中華お菓子　春－中華料理 〇中国語講...

太極拳教室　行いました！　3月15日　9人参加 講師：一杉文子（日本武術太極拳連盟3段）一杉好一（日本武術太極拳連盟初段） 特徴：呼吸に合わせてゆっくりと柔らかく円型に動く。途切れることなく同じ速さで動き 続ける。左右の動作が均等で衝撃が極めて...

2月15日 春節お料理教室開催　8人参加 メニュー： ○葱油花巻ー花巻は肉まんの生地を具材なしで蒸したもの。今回は塩コショウと葱を炒めた油を入れました。 ○土豆焼排骨ーじゃがいもと豚スペアリブの煮込み ○豆腐皮和え物ー豆腐皮は大豆を薄く平たくした食...

２月・３月開催のイベントのお知らせです。ご参加お待ちしています！　会長　日下景子 ☆料理教室☆ 講師：馬 寒秋 メニュー：拌凉菜（和え物）、花卷（蒸しパン）、红烧排骨（豚スペアリブ煮込み） 開催日時：２０２５年２月１５日（土） 10:00〜14:00 会場...

2025イベントのお知らせ (1) 新年好！　明けましておめでとうございます。 会員の皆様　良いお年をお迎えですか？ 昨年は、琵琶演奏会、敦煌の旅を実現し、あんまん作り教室、忘年 会を開催しました。 ＜2025年行事予定＞ 2月10日　県日中新春の集いーティ...